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广西重口黑暗料理,看到最后我瞎了!
作者:91爱分享
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2017-01-20


很多地方都有着自己独特的美食,美味的,清新的,或重口的,

以下的“美食”我就一句话,就问你敢不敢吃。


   屈头蛋  

听当地人说,这道美食是从越南流传过来的。屈头蛋就是即将孵化的鸭蛋,

在蛋壳里可以看到小鸭的血管。吃法是将屈头蛋用水煮熟后破开,

再用白醋,青柠汁、姜片、蒜片和香菜制成的蘸料凉拌,直接食用。

据说还有美容和治头痛的功效,女生吃了特别好,问题是女生会想要吃吗?



     麻辣小蝌蚪   

当地居民从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗干净后便放在锅里煮。

这些蝌蚪呈褐色,有成年人半根指头长,会有一些已经长出腿来了的。惹。。。。。



     牛欢喜   

简单的说牛欢喜就是母牛的生殖器官,有的地方又称牛二姐。

各地的烹饪方法不同,常见的是在吃牛全宴的时候,将其与牛肉等全都放入火锅里烫,

并且将其视为高级别的待客美食。好吃得一逼就是这么说的吗?!




    猪花肠   

这个还挺熟悉的,身边的好多朋友都有吃过,把猪花肠炒了或者打火锅都很好吃,

些人喜欢吃但有些人就会丑拒。那么猪花肠到底是什么?

现在告诉你,猪花肠其实就是母猪的输卵管。

脑子里是不是有回音!输卵管。。输卵管。。卵管。管。。。




     烤猪眼睛   

把新鲜的猪眼穿到竹签上,一串4只,放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。

熟了就可以吃了。轻轻一咬,这个时候不要张嘴,否则浆液会飚出来溅得到处都是哦!




     老鼠肉    

真的是既能消灭害虫,又能填饱肚子,开心就好,可以的。




    油炸蜂蛹  

这个高蛋白啊有木有!口感嘎嘣脆!口感极佳啊!




 “羊瘪”汤   



广西讲桂柳方言的地区,习惯把屎称为“瘪”,这“羊瘪”其实不是羊屎,

而是残留在羊的胃里的食物。

“羊瘪”汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁。难道这就是传说中的吃翔?





(以上图片资源均来自互联网)


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