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增强记忆力九大食物
作者:91爱分享
浏览:5987
2017-03-03

我们每天从食物中获取大量的能量与必需营养,

但补充营养并不意味着盲目进补,应选择适当摄取。

有些食物不仅能为你增加能量,

还有助于提高你的记忆力哦。


橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物

可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。


考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛

此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。


花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,

能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。


实验证实,常食花生可改善血液循环、

增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”


玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,

保护脑血管降血脂作用。


尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,

能帮助促进脑细胞代谢,

常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。


鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙

淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸


不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,

相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。


菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素

而且热量少,常吃有生津、提神的作用,

有人称它是能够提高人记忆力的水果。


菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,

因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。


鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。


吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,

能产生出丰富的乙酰胆碱,

进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。

每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱

保护大脑,提高记忆力大有好处。


牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。

富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸


牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡


味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,

它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸

谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,

能促进智力发育,维持和改进大脑机能。


常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。

由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,

对神经衰弱症也有一定疗效。当然,吃味精要适量


小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,

其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸


临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。

如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保护



(以上图片来自网络,文字来自哈好网)


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